キヌア、買ったけどイマイチ使いきれない～！！！ とか コストコのキヌアサラダまた食べたいなー♪ とか キヌアの美味しい食べ方知りたいな～ なんて思っている方にお勧めしたいキヌア料理をご紹介したいと思います！ コストコのお…

キヌアをもっとおいしく食べたい！ スーパーフードとして知られる「キヌア」。 最近はスーパーなどでも売っていたりするので、比較t系手に入れやすくなりましたよね。 栄養素が高く体にいいキヌアですが、そのまま食べるとなんだか味…

””ヤンソンさんの誘惑””っていう名前の料理知ってる？ スウェーデン通の人なら必ず知っているのがこの「ヤンソンさんの誘惑」！ 簡単に言うとアンチョビをきかせたポテトグラタンです。 これがスウェーデンのクリスマス時期によく…

ノーベルウィークって何？ ノーベル賞が発表されて、しばらくすると授賞式のニュースをみかけますよね。 最近では授賞式よりも、その後の晩餐会のニュースのほうが注目されていたりもしますが・・・。 そしてノーベル賞授賞式のあたり…

ノーベル経済学賞はノーベル賞だと認められていないって知ってた？？ 近年日本人のノーベル賞受賞者が増え、ノーベル賞自体に注目が集まっていますね。 そのノーベル賞の中で経済学賞だけがほかの賞と区別されていることを知っていまし…

毎年受賞者発表や晩餐会のニュースなどで注目を集めているノーベル賞ですが、スウェーデンだけでなく隣国のノルウェーも重要な役割を担っていることをご存知ですか？？？ ノーベル賞の受賞発表はスウェーデンとノルウェーの両国で行われ…

ノーベル賞の授賞式はなぜスウェーデンで行われるの？？ 近年、日本人のノーベル賞受賞者が増えているため、受賞者の発表が行われる秋から受賞式の行われる冬にかけて、ノーベル賞のニュースを見かけることが多くなりましたよね。 受賞…

ノーベル賞の晩餐会と同じメニューが食べられるレストランがあるって知ってる？？ 近年冬が近づいてくると日本人のノーベル賞受賞のニュースを目にする機会が多くなりましたね。 ノーベル賞の授賞式もさることながら、その後開催される…

近年、日本人のノーベル賞受賞者が増えていることから、ノーベル賞の授賞式が行われるスウェーデンのストックホルム市庁舎の認知度が高まっていますね。 建物の美しさも注目のポイントですが、ノーベル賞授賞式後に行われる晩餐会やダン…

最近は通勤・通学でバックパック（リュック）を愛用している人を多く見かけますよね。 バックパックの人気が高まったこともあり、昔からバックパック愛用者の多い北欧で人気のブランドも注目されるようになりました。 今では北欧ブラン…