ミートボール、シル、サーモン、ヤンソンさんの誘惑・・・ スウェーデン料理食べたいな～♪ スウェーデン料理といったら、煮込み料理やオーブン料理などが多くあり、日本人の口によく合うものがほとんどなんです。 スウェーデンの伝統…

おしゃれなスウェーデン料理レストランがなんと長野県の蓼科にあるのをご存じですか？？ お店の外観もスウェーデンのお家そのものでとっても可愛いんです♡ 地元の人はもちろんのこと、旅行などで蓼科を訪れた観光客からジワジワ人気に…

横浜にある北欧料理レストランの雰囲気が最高ってホント？？ そうんなんです。。 横浜の山下公園からすぐ近くという最高のロケーションに雰囲気も最高な北欧料理レストランがあるんです。 しかもかなり老舗の北欧料理レストランなので…

最近、おすすめの北欧カフェを名古屋周辺でみつけたんですよね～♪ 北欧カフェって、どこもほっこり落ち着く雰囲気を醸し出しているので、何度もいきたくなっちゃいますよね。 気持ちも落ち着くし、ゆっくりできる居心地のいい場所って…

最近は東京でも北欧の雰囲気を感じられるカフェが増えてきてるんですよね～♪ 北欧のカフェって、なんかおしゃれだし、雰囲気も落ち着いているし、つい長居したくなっちゃうお店ばっかりなんですよね～。 北欧人気が高まって、結構混ん…

少し前までは北欧料理のお店って本当に数えるほどしかありませんでしたよね。 それも東京とかいかないとなかったりして・・・ でも最近は大阪にも北欧料理が食べられるレストランが増えつつあるんですよね～(*^^*) そこで、大阪…

IKEAが日本全国に広まりつつあったりするおかげで、北欧雑貨や北欧家具の認知度もあがってきて、”北欧”を身近に感じだれるようになってきましたよね。 特にIKEAでは北欧料理をリーズナブルな価格で食べられるレストランもある…

””ヤンソンさんの誘惑””っていう名前の料理知ってる？ スウェーデン通の人なら必ず知っているのがこの「ヤンソンさんの誘惑」！ 簡単に言うとアンチョビをきかせたポテトグラタンです。 これがスウェーデンのクリスマス時期によく…